Formation housekeeping

Vocabulaire anglais pour le service des étages

Maîtriser le vocabulaire anglais de l’hôtellerie est indispensable pour communiquer avec la clientèle internationale et comprendre les consignes du service des étages. Ce lexique regroupe les termes essentiels par catégorie : chambre et literie, salle de bain, équipements de l’hôtel, minibar et les directions.

Un mémo PDF et des flashcards interactives sont disponibles ci-dessous pour mémoriser le vocabulaire facilement.

🛏️ La chambre (the bedroom)
🛏️ The bedroom
La chambre
🚪 The door
La porte
🪟 The window
La fenêtre
🪑 The chair
La chaise
🛋️ The sofa
Le canapé
📺 The TV / Remote control
Télévision / Télécommande
🧊 Air conditioning (AC)
Climatisation
🔒 Safe
Coffre-fort
🔌 Adapter
Adaptateur
🪟 Curtains
Rideaux
👗 Wardrobe / Cupboard
Armoire / Placard
🧥 Coat hanger
Cintre
🗑️ Bin / Trash can
Poubelle
💡 Light bulb
Ampoule

💤 Le lit et le linge (bedding and linen)
🛏️ Single / Double bedroom
Chambre simple / double
🛏️🛏️ Twin bedroom
Chambre à deux lits
👶🏽 Cot / baby bed
lit pour bébé
☁️ Pillow / Extra pillow
Oreiller / Oreiller supplémentaire
☁️ Pillowcase
Taie d’oreiller
⬜ Bed sheets
Draps
🛏️ Duvet / Blanket
Couette / Couverture
🛏️ Mattress
Matelas
🛏️ Making the bed
Faire le lit
Linen
Linge
🧴 Laundry service
Service blanchisserie

🚿 La salle de bain (the bathroom)
🚿 The shower
La douche
🛁 The bath / Bathtub
Le bain / Baignoire
💧 Sink / washbasin
Lavabo
🧼 Soap
Savon
🧴 Shower gel / Shampoo
Gel douche / Shampoing
🧴 Body lotion
Lotion pour le corps
🧖 Towel
Serviette
🦶 Bath mat
Tapis de bain
🧖 Bathrobe
Peignoir
💨 Hair dryer
Sèche-cheveux
🪥 Toothbrush / Paste
Brosse à dents / Dentifrice
🧻 Toilet paper / Tissue
Papier toilette / Mouchoir
🚽 Flush
Chasse d’eau
💧 Tap water
Eau du robinet

🏨 L’hôtel et les équipements
🛎️ Front desk / Reception
Réception
🏨 Lobby
Hall d’entrée
🛗 Elevator / Lift
Ascenseur
🪜 Stairs
Escaliers
🏋️ Fitness centre
Salle de sport
🏊 Swimming pool
Piscine
🏙️ Rooftop
Toit-terrasse
🚗 Car park
Parking
🧳 Luggage room
Bagagerie
🧹 Vacuum cleaner
Aspirateur
👔 Iron / Ironing board
Fer / Table à repasser

🍽️ Minibar et vaisselle (minibar and tableware)
🍷 Bottle opener / corkscrew
Ouvre-bouteille / tire-bouchon
🧊 Ice bucket / ice cubes
Seau à glace / glaçons
☕ Coffee machine / Kettle
Machine café / Bouilloire
☕ Mug / cup
Grande tasse / tasse
🥄 Teaspoon
Petite cuillère
🥃 Glass
Verre
🍽️ Tray
Plateau
🧻 Paper napkin
Serviette en papier
💧 Still water
Eau plate
🫧 Sparkling water
Eau gazeuse
🚮 Empty / full
Vide / plein

🗣️ Directions et personnel
➡️ Go straight on
Allez tout droit
⬅️ Turn left / right
Tournez à gauche / droite
📍 Next to
À côté de
1️⃣ First / Second floor
1er / 2e étage
👇 Ground floor
Rez-de-chaussée
🧹 Housekeeping
Service des étages
👩‍💼 Room attendant
Femme/Valet de chambre
👨‍✈️ Doorman
Portier


📥 Télécharger le mémo vocabulaire (PDF)

Testez votre vocabulaire !

Passez votre souris (ou cliquez sur mobile) sur une carte pour voir la traduction.

air conditioning
climatisation
bath mat
tapis de bain
bathrobe
peignoir
bathtub
baignoire
bed sheet
drap
bedside lamp
lampe de chevet
bedside table
table de chevet
blanket
couverture
body lotion
lotion pour le corps
chair
chaise
chambermaid
femme de chambre
coat hanger
cintre
coffee
café
conference room
salle de conférence
cup
tasse
doorman
portier
double bedroom
chambre double
dusting
faire la poussière
duvet
couette
elevator / lift
ascenseur
extra pillows
oreillers supplémentaires
fitness centre
salle de sport
fork
fourchette
glass
verre
ground floor
rez-de-chaussée
hair dryer
sèche-cheveux
housekeeping
service de ménage
housekeeping staff
personnel d’entretien
iron
fer à repasser
jam
confiture
kettle
bouilloire
knife
couteau
laundry service
service blanchisserie
linen
linge
lobby
hall d’entrée
luggage deposit
dépôt de bagages
making the bed
faire le lit
mattress
matelas
mopping the floor
passer la serpillière
napkin
serviette de table
nightstand
table de nuit
pillow
oreiller
plate
assiette
receptionist
réceptionniste
remote control
télécommande
rooftop
toit-terrasse
room attendant
valet de chambre
safe
coffre-fort
saucer
soucoupe
shampoo
shampoing
shower gel
gel douche
single bedroom
chambre simple
soap
savon
spoon
cuillère
stairs
escaliers
swimming pool
piscine
tap water
eau du robinet
towel
serviette
tray
plateau
TV
télévision
twin bedroom
chambre lits jumeaux
vacuum cleaner
aspirateur
vacuuming
passer l’aspirateur


🏨 Quiz vocabulaire de l’hôtellerie »

Questions fréquentes

Comment dit-on « femme de chambre » en anglais ?

Une femme de chambre se dit room attendant en anglais professionnel, ou chambermaid dans un usage plus traditionnel. Le service des étages dans son ensemble se dit housekeeping.

Comment dit-on « faire le lit » en anglais hôtelier ?

Making the bed désigne la confection du lit. On distingue le check-out room (chambre à blanc, après le départ du client) du stay-over room (recouche, client présent).

Quel est le vocabulaire anglais pour les produits d’accueil en salle de bain ?

Les produits d’accueil se disent amenities ou toiletries en anglais. On y trouve : soap (savon), shampoo (shampoing), shower gel (gel douche), body lotion (lotion pour le corps), bathrobe (peignoir) et bath mat (tapis de bain).

Comment s’appelle le chariot de ménage en anglais ?

Le chariot de service des étages se dit housekeeping trolley ou maid’s cart. L’office d’étage se dit linen room ou housekeeping closet.

Comment indiquer les étages à un client en anglais ?

Le rez-de-chaussée se dit ground floor (UK) ou first floor (US). Le premier étage français se dit first floor en anglais britannique ou second floor en anglais américain. L’ascenseur se dit lift (UK) ou elevator (US).

Savoir-être au travail : avoir une attitude professionnelle

Pour offrir un service irréprochable, le savoir-faire ne suffit pas : le savoir-être est tout aussi important. Découvrez les standards de présentation, d’hygiène et de comportement.

Tenue et posture

  • Vêtements propres et sobres (idéalement, de couleur noire).
  • Chaussures propres, fermées et sobres.
  • Se tenir droit.
  • 👉 C’est la première chose que le client voit !

Visage et hygiène

  • Cheveux longs attachés / coiffure soignée.
  • Maquillage et parfum discrets.
  • Mains propres et ongles entretenus.
  • Pour les valets : rasage de près ou barbe entretenue.

Discrétion et bienséance

  • Se déplacer dans les étages avec discrétion.
  • On échange en sourdine avec ses collègues.
  • Ne pas gêner les déplacements des clients et des collègues.
  • Le linge sale ne traîne pas au sol dans les couloirs.

 

Échanger avec un client

👋

Dans les étages, regard dirigé vers le client et sourire franc : « Bonjour Madame, Monsieur, Mesdames, Messieurs ».

Si un client fait une requête :

  • Reformuler la demande : « Je vous apporte un oreiller supplémentaire tout de suite » / « Je dépose une nouvelle serviette dans votre chambre dans quelques instants ».
  • Finaliser l’échange : « Je vous souhaite une excellente journée / une excellente soirée ».

 

Standards professionnels pour le personnel des hôtels

Savoir-être du personnel hôtelier

🇬🇧 Quelques phrases utiles (français / anglais)
BonjourGood morning / good afternoon / good evening
Quel est votre numéro de chambre ?May I have your room number?
Votre chambre se trouve au deuxième étage.Your room is on the second floor.
Suivez-moi, je vais vous montrer votre chambre.Please follow me, I am going to show you your room.
La réception se trouve au rez-de-chaussée.The reception desk is on the ground floor.
Allez tout droit, et prenez l’ascenseur.Go straight on, and take the elevator.
Par ici, s’il vous plaît !This way, please!
Veuillez vous rendre à la réception.Please go to the reception.
Voulez-vous que je repasse plus tard ?Would you like me to come back later?
Bien sûr, je vous apporte un oreiller supplémentaire / une serviette / du gel douche dans quelques minutes.Of course, I will bring you an extra pillow / an extra towel / shower gel in a few minutes.
Le petit-déjeuner est servi de 8 h à 10 heures.Breakfast is served from 8 until 10 o’clock.
Passez une bonne journée / un bon séjour !Have a nice day / Enjoy your stay!

📥 Télécharger le mémo “attitude pro” (PDF)

Quiz sur les procédures d’entretien

Quand intervient le nettoyage « à blanc » d’une chambre d’hôtel ?
Il intervient après le départ d’un client et avant l’arrivée du suivant.
Quel est l’objectif principal d’un nettoyage « à blanc » ?
L’opération exige un retour à l’état initial pour que la chambre soit parfaitement neutre, propre et accueillante.
Quelle est la toute première étape de préparation lors du nettoyage d’une chambre ?
Ouvrir la fenêtre pour aérer.
Lors de la préparation d’une chambre « à blanc », où faut-il vérifier la présence d’objets oubliés par le client ?
Dans les armoires et le coffre.
Quel élément du lit doit être vérifié avec une attention particulière pour l’absence de cheveux ou de poils ?
L’alèse.
Quel est le principe d’hygiène fondamental à respecter lors du nettoyage de la salle de bain ?
On procède toujours du plus propre vers le plus sale.
Quelle couleur de microfibre est généralement utilisée pour la zone WC ?
La microfibre rouge.
Que faut-il faire si la cuvette des toilettes est très entartrée ?
Demander un produit spécifique à une gouvernante.
Quelle technique de nettoyage est recommandée pour éviter les traces sur un pare-douche ?
Effectuer des mouvements rotatifs.
Quelle est la recommandation spécifique concernant les bondes de douche et de lavabo ?
Elles doivent être exemptes de saletés, poils et cheveux.
Quelle couleur de microfibre est généralement utilisée pour les miroirs et les surfaces vitrées ?
La microfibre bleue.
Quelle couleur de microfibre est généralement réservée à l’écran de télévision ?
La microfibre jaune.
Citez trois exemples d’éléments à ne pas oublier lors du nettoyage et dépoussiérage du mobilier.
La télécommande, la vitre du minibar, les poignées de portes ou le fond de la poubelle.
Dans quel sens doit-on passer l’aspirateur dans une chambre ?
Du fond de la pièce vers la porte.
Qu’est-ce que le nettoyage d’une chambre « en recouche » ?
C’est le nettoyage quotidien effectué lors du séjour d’un client.
Quelle est la priorité absolue lors du nettoyage d’une chambre « en recouche » ?
Respecter l’intimité du client et ne jamais déplacer ou abîmer ses affaires personnelles.
Dans une chambre en recouche, quand doit-on changer les draps ?
S’ils sont sales ou selon la procédure spécifique de l’hôtel.
Comment doit-on gérer le thermostat lors de la finition d’une chambre en recouche ?
Il faut le laisser tel que réglé par le client.
Quelle précaution spéciale faut-il prendre avec l’aspirateur lors d’un nettoyage en recouche ?
Prendre garde de ne pas aspirer les affaires du client.
Quelles sont les deux priorités absolues lors du nettoyage des espaces communs ?
La discrétion et la sécurité.
En nettoyant le hall (lobby), quelle précaution de sécurité est mentionnée concernant l’aspirateur ?
Prendre garde de ne pas entraver les déplacements des clients avec l’aspirateur.
Quels éléments spécifiques doivent être nettoyés dans les ascenseurs ?
Les miroirs (traces de doigts) et les boutons d’appel (intérieurs et extérieurs).
Quelles sont les trois tâches principales à effectuer dans les sanitaires des parties communes ?
Nettoyer les toilettes et lavabos, remettre du papier toilette, et recharger le distributeur de savon.
Quelles sont les trois étapes du nettoyage de la salle de fitness ?
Gérer le linge (sale et propre), nettoyer les appareils, et nettoyer le sol (aspirateur + mop).
Comment doivent être entretenues les chiffonnettes microfibres ?
Elles doivent être lavées en machine à haute température (jusqu’à 95°C).
Quand faut-il remplacer une brosse WC ?
Quand les poils de la brosse sont abîmés.
Comment doit-on entretenir la serpillière d’un balai mop ?
Elle doit être lavée en machine avec les chiffonnettes.
Citez deux points d’entretien régulier pour un aspirateur.
Vérifier le remplissage du sac et nettoyer le filtre.
Pourquoi est-il crucial de maintenir les offices dans un état de propreté irréprochable ?
Pour garantir l’hygiène du linge et prévenir les accidents (chutes, sol glissant).
Que doit-on faire du linge propre dès sa livraison à l’office ?
Il doit être rangé sur les étagères.
Quelle est la consigne impérative pour les chariots motorisés après le service ?
Ils doivent être impérativement rebranchés.
Que faut-il contrôler régulièrement concernant les denrées stockées dans les offices ?
Les dates de péremption.
Pour quelles raisons les portes des offices doivent-elles être maintenues fermées après le service ?
Pour prévenir les risques de vol et pour la sécurité incendie.