Le chariot de service
Exemple d’approvisionnement d’un chariot de service
Le chariot est le véritable « bureau mobile » de la femme de chambre ou du valet de chambre. Son organisation ne doit rien laisser au hasard : chaque matin, un chargement méthodique est la clé pour gagner du temps, limiter les allers-retours inutiles à l’office et réduire la fatigue physique. Il doit être parfaitement approvisionné avant chaque début de service et présenter un aspect impeccable aux yeux des clients.
